同等质量产能量多的是(  )。


同等质量产能量多的是(  )。
选项
A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.维生素
A
解析
三种产能营养素在体内氧化实际产生能量,即“生理卡价”为:1g碳水化合物:17.15kJ×98%=16.81kJ(4.0kcal);1g脂肪:39.54kJ×95%=37.56kJ(9.0kcal);1g蛋白质:18.2kJ×92%=16.74kJ(4.0kcal)。
最新回复 (0)
返回
发新帖