同等质量产能量多的是（　　）。

同等质量产能量多的是（　　）。
选项
A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.维生素
A
解析
三种产能营养素在体内氧化实际产生能量，即“生理卡价”为：1g碳水化合物：17.15kJ×98%=16.81kJ（4.0kcal）；1g脂肪：39.54kJ×95%=37.56kJ（9.0kcal）；1g蛋白质：18.2kJ×92%=16.74kJ（4.0kcal）。
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